por Cañi | Ago 13, 2018 | Carnes Selectas, Recetas |
En uno de nuestros primeros viajes por Andalucía, concretamente a la provincia de Cádiz, descubrimos un plato conocido como carne mechá que nos conquistó por su sabor, suavidad y textura. Por cierto, no sabemos de dónde viene el nombre pero no tiene mechas. Hoy os...
por Cañi | Ago 3, 2018 | Uncategorized |
¿A quién no le apetece un bocata de un buen ibérico? No te resistes, sabemos que te está apeteciendo… y es normal, en muchos hogares españoles no falta en sus cocinas una selección de embutidos que hacen las delicias de toda la familia. Tanto para las cenas de verano...
por Cañi | Jul 27, 2018 | Recetas |
Si en el último post os mostrábamos las brochetas como una forma de cocinar diferente y perfecta para vuestra barbacoa, hoy vamos a ofreceros las salsas más originales, sabrosas y divertidas, y cómo combinarlas de manera que potencien el sabor de nuestras carnes y...
por Cañi | Jul 11, 2018 | Carnes Selectas, Recetas |
Ya estamos metidos de lleno en verano y apetece comer o cenar en el jardín, en tu casita de campo o de vacaciones. En estas fechas la barbacoa, es sin duda, la forma típica de cocinar cuando nos juntamos con familia o amigos, y es una opción deliciosa y suculenta....
por Cañi | Jun 22, 2018 | Uncategorized |
El pollo es un alimento básico en nuestra dieta y con su carne podemos preparar infinidad de recetas ya que es una carne jugosa y sabrosa. Además es muy saludable, con bajo contenido en grasa, rica en vitaminas y minerales. Además es una fuente natural de proteínas. ...
