EL BLOG DE CARLOS MACIAS

Ibéricos de Salamanca
¿QUIERES PROBAR LOS CANELONES DE FARINATO?

¿QUIERES PROBAR LOS CANELONES DE FARINATO?

En nuestra carnicería nos preocupamos por ofreceros el mejor jamón ibérico y los mejores embutidos, elaborados de manera artesana en las dehesas del Campo de Salamanca. También nos preocupamos de contar con un embutido quizás más desconocido, pero de gran calidad. El...

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TE AYUDAMOS A PREPARAR LA MERIENDA DE LOS NIÑOS

TE AYUDAMOS A PREPARAR LA MERIENDA DE LOS NIÑOS

El esfuerzo diario al que están sometidos nuestros hijos hace que necesiten un aporte continuo de energía, tanto para la actividad diaria, como para su continuo desarrollo. Que duda cabe que ese aporte energético les viene dado por la comida. Lo ideal es que tanto...

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DEGUSTA CON NOSOTROS EL MEJOR CHULETÓN.

DEGUSTA CON NOSOTROS EL MEJOR CHULETÓN.

Una de las piezas que ofrecemos en nuestra carnicería, y de la que nos consideramos expertos, es el chuletón. Para degustarlo de la mejor manera posible y sacar toda su textura y sabor, hoy os traemos este artículo con el que os ayudaremos a conocer si la pieza es de...

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CARNES DE OTOÑO

CARNES DE OTOÑO

Para muchos de nosotros acaban las vacaciones y vuelve la rutina. El colegio, el trabajo y las actividades cotidianas nos recuerdan que el otoño ya está a la vuelta de la esquina. Para sobrellevar la relativa dureza de este tiempo, hoy en nuestro post, os queremos...

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¿SABES CONSERVAR TUS EMBUTIDOS?

¿SABES CONSERVAR TUS EMBUTIDOS?

Un platito de jamón o una tabla de buen embutido no tiene fecha y tan rico nos sabe en invierno como en verano, pero hay que saber mantenerlo de manera que se encuentre siempre como el primer día. Algo que parece tan sencillo como la conservación de los embutidos a...

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ATRÉVETE A PROBAR LA TERNERA DE UNA FORMA DIFERENTE

ATRÉVETE A PROBAR LA TERNERA DE UNA FORMA DIFERENTE

ENSALADA DE TERNERA CON SALSA THAI. Estamos inmersos de lleno en el verano y con este calor nos apetece comer o cenar algo fresquito, por eso hoy os proponemos algo novedoso como es una ensalada de ternera con salsa thai, donde probaremos la carne de calidad de una...

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