por Teresa | Mar 12, 2021 | Uncategorized |
Sabemos que las croquetas son un placer para nuestro paladar, así reza en nuestra página web, y es que nos enorgullecemos de elaborar las mejores croquetas caseras de la Provincia de Salamanca. Croquetas no solo de carne sino que en nuestra carnicería encontraréis...
por Teresa | May 14, 2020 | Uncategorized |
Alto soto de torres que al ponerse tras las encinas que el celaje esmaltan dora a los rayos de su lumbre el padre Sol de Castilla; Bosque de piedras que arrancó la historia A las entrañas de la tierra madre, Remanso de quietud, yo te bendigo, Mi Salamanca! Así...
por Teresa | Mar 27, 2020 | Uncategorized |
Llevamos ya varios días de confinamiento en casa y van a ser varios más.Una de nuestras preocupaciones diarias es la de pensar en la comida que haremos para el día siguiente. Para ayudaros con esta tarea, durante este tiempo os vamos a mostrar una serie de recetas...
por Teresa | Ago 9, 2019 | Uncategorized |
Un platito de jamón o una tabla de buen embutido no tiene fecha y tan rico nos sabe en invierno como en verano, pero hay que saber mantenerlo de manera que se encuentre siempre como el primer día. Algo que parece tan sencillo como la conservación de los embutidos a...
por Teresa | Feb 15, 2019 | Uncategorized |
DORADA AL HORNO RELLENA DE JAMÓN IBÉRICO. Se acerca San Valentín y ¿queréis sorprender a vuestra pareja con una buena cena? Siempre se puede reservar una mesa en un buen restaurante, pero si lo que quieres es hacer la cena en casa y pasar una velada íntima, hoy te...
por Teresa | Ene 31, 2019 | Uncategorized |
¿Sabes que el cerdo es el animal del que más productos obtenemos? Desde el famoso lomo, o los jamones y paletas, hasta los pelos para hacer brochas, o la grasa para hacer jabón. El cerdo es el animal que mas posibilidades nos ofrece y te lo vamos a contar. Todos...
