Jamón ibérico gran reserva Guijuelo

189,00

INFORMACIÓN DE PRODUCTO

PESO:  6,5kg  Aprox.

CATEGORIA:  Extra.

TIPO: Ibérico de cebo Guijuelo.

PRESENTACIÓN: Las piezas son cubiertas con papel Resma PP MT dentro de cajas de cartón.

Te enviamos el Jamón cortado

Cortamos tu Jamón a maquina o a cuchillo y te lo enviamos loncheado en sobres al vacío. Selecciona la manera en la que quieras que te cortemos el jamón

Categoría:

Descripción

Jamón ibérico de cebo denominación de origen Guijuelo, procedente de las extremidades traseras del puro cerdo ibérico alimentado con piensos naturales  y cuidadosamente seleccionado. Dicha selección comienza por la  selección de los cerdos en origen supervisando su estancia en la montanera, durante la cual los animales consumen en libertad las bellotas y hiervas que le conferirán gran parte de sus características organolépticas. A su llegada a la fábrica las extremidades traseras del cerdo se someten a la acción de la sal y posteriormente al largo proceso de secado y maduración en las bodegas naturales  y al final del mismo sus propiedades nutritivas, de sabor y de textura hacen destacar su origen y alimentación, dando como resultado una producción de las más reconocidas en Guijuelo y en toda España.

Todos los jamones y embutidos que vende Carlos Macías en esta tienda online se caracterizan entre muchas otras cosas por el control total de todo el proceso de producción lo que les concede en sí una garantía de calidad. Calidad garantizada a mayores en el Jamón Ibérico de bellota denominación de origen por un estricto proceso de análisis por parte del Consejo Regulador de la Denominación de origen Guijuelo que certifica tanto su idoneidad genética como su alimentación natural a base de bellotas.

Comprar en nuestra tienda online jamón ibérico de bellota denominación de origen Guijuelo, es comprar un producto de inigualable calidad.

Características:

  •  Mínimo 36 meses desde entrada en salazón, en Guijuelo, Salamanca.

Información adicional

Peso 6 kg
Peso Aprox:

6Kg, 7kg, 8kg

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Sé el primero en valorar “Jamón ibérico gran reserva Guijuelo”

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Este sitio usa Akismet para reducir el spam. Aprende cómo se procesan los datos de tus comentarios.