Salchichón Ibérico
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
PESO: 600grs Aprox.
CATEGORIA:I bérico.
TIPO: Cular, calibre 65 de tripa.
PRESENTACIÓN: Al vacío
8,50€
Salchichón ibérico de Salamanca de elaboración tradicional, respetando los procesos de elaboración típicos de la sierra de Salamanca, toda una institución dentro de los embutidos ibéricos de Salamanca y España.
Embutido en tripa natural elaborado con selección magros extras y grasas, ambas de cerdo ibérico alimentado con bellota en la montanera.
El condimento que lo caracteriza es el pimentón. También contiene especias y sal común.
Curado y madurado lentamente en secaderos naturales ubicados en la sierra de Salamanca.
