Chorizo y Salchichón (2 piezas de 625grs)

INFORMACIÓN DE PRODUCTO

SALCHICHÓN Y CHORIZO IBÉRICO

PESO: 1,250 kg Aprox. (dos piezas de 625gr)

CATEGORIA: Extra

TIPO: Cular,  calibre 65 de tripa.

ENVASE: Al vacío

21,15

Lote de una pieza de salchichón y una de chorizo , ibéricos,  de elaboración tradicional, respetando los procesos de elaboración típicos de Salamanca, toda una institución dentro de los embutidos ibéricos de Salamanca y España.

Desde Salamanca, posiblemente la zona de producción de embutidos ibéricos más conocida de España debido a sus altísimos estándares de calidad seleccionamos las mejores piezas de chorizo cular ibérico de bellota.

Una de las joyas de los ibéricos de Salamanca procedente de carnes de altísima calidad del cerdo ibérico, criado en tierras de Salamanca, Salamanca. Destaca por la naturalidad de todos los elementos que forman su adobo, sal, especias naturales y aditivos y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas más nobles en el cerdo ibérico, la pluma, la bola, la cruceta,  que en nuestros chorizos forman parte de su corte y textura.

Comprar chorizos ibéricos en carnicería Carlos Macias online, es comprar embutidos de excelente calidad con un olor y sabor muy característicos y con toda la personalidad de los productores seleccionados por el esmero que dedican a la elaboración de los embutidos ibéricos de Salamanca.