Hornazo de Salamanca
INFORMACIÓN DE PRODUCTO
PESO: 1000grs.
CATEGORIA:Hornazo.
TIPO: Hornazo de Salamanca «Tierra de Sabor»
PRESENTACIÓN: Piezas de 1kg.
15,00€
El hornazo en la ciudad de Salamanca, es uno de sus productos gastronómicos más típicos y representativos. Su origen inicial pudo ser como alimento de pastores, si bien su popularidad se vincula con la celebración de la festividad del Lunes de Aguas, allá por el 1543, durante el reinado de Felipe II. Desde el 2004 es un alimento protegido como marca de garantía con la denominación de «Hornazo de Salamanca» y en su elaboración se han de cumplir lo establecido en su reglamento.
Esta incluido en los productos de la denominación de origen «Tierra de Sabor» de Castilla y Leon
