Salchichón iberico de Guijuelo Carlos Macias

Salchichón Ibérico de bellota Guijuelo

15,00

INFORMACIÓN DE PRODUCTO

PESO: 1,250 kg Aprox.
CATEGORIA: Súper Extra.

TIPO: Cular,  calibre 65 de tripa.

PRESENTACIÓN: Al vacío

Descripción

Salchichón ibérico de Salamanca de bellota  de elaboración tradicional, respetando los procesos de elaboración típicos de Guijuelo, toda una institución dentro de los embutidos ibéricos de Salamanca y España.

Embutido en tripa natural elaborado con selección magros extras y grasas, ambas de cerdo ibérico alimentado con bellota en la montanera.

El condimento que lo caracteriza es el pimentón. También contiene especias y sal común.

Curado y madurado lentamente en secaderos naturales ubicados en Guijuelo (Salamanca).

Información adicional

Peso 1.250 kg

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