Lomo ibérico de bellota la alberca Carlos Macias Salamanca

Lomito ibérico de bellota la Alberca

20,00

INFORMACIÓN DE PRODUCTO

PESO: 500gr Aprox.

CATEGORIA: Súper Extra.

TIPO: Embuchado en tripa natural.

PRESENTACIÓN: Al vacío

Descripción

Elaborado con la caña del lomo de animales alimentados exclusivamente con bellota, hierba y otros recursos naturales de la dehesa. El lomo ibérico de bellota que elaboran en la Alberca mantiene los procedimientos de adobo, embuchado y curación  tradicional.
Adobado con sal, pimentón natural , especias y embuchado en tripa natural.
Sometido a un proceso de curado-maduración de más de 70 días.
Comprar lomo ibérico de bellota en carnicería Carlos Macias online, es comprar embutidos de excelente calidad con un olor y sabor muy característicos y con toda la personalidad de los productores seleccionados por el esmero que dedican a la elaboración de los embutidos ibéricos de bellota en Salamanca.

Información adicional

Peso 0.5 kg

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