Chorizo iberico de bellota La Alberca

INFORMACIÓN DE PRODUCTO

PESO: 1,250 kg Aprox. (dos piezas de 625gr)

CATEGORIA: Súper Extra

TIPO: Cular,  calibre 65 de tripa.

PRESENTACIÓN: Al vacío

Chorizo iberico de bellota de la alberca

Seleccionamos las mejores piezas de chorizo ibérico de bellota cular de la Alberca, pueblo que destaca por la elaboración tradicional de los embutidos del cerdo ibérico de bellota.

Destaca por la naturalidad de todos los elementos que forman su adobo, sal, especias naturales y aditivos y la inclusión en la mezcla de carnes de algunas de las piezas más nobles en el cerdo ibérico, la pluma, la bola, la cruceta,  que en nuestros chorizos forman parte de su corte y textura.

Comprar chorizos ibéricos de bellota en Carnicería Carlos Macias tienda online, es comprar embutidos de excelente calidad con un olor y sabor muy característicos y con toda la personalidad de los productores seleccionados por el esmero que dedican a la elaboración de los embutidos ibéricos de Salamanca.